中央米穀が厳選した産地直送米

自ら産地に足を運び厳選した、安心・安全そして美味しいお米。
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無農薬栽培米
長野県東御市産コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
長野県東御市(旧北御牧村)産コシヒカリ
減農薬栽培米
新潟県北魚沼市産コシヒカリ 「幻の米」長野県木島平村産コシヒカリ 長野県東御市産コシヒカリ 「朱鷺と暮らす郷」新潟県佐渡産コシヒカリ 京都府峰山産コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
新潟県北魚沼市産
コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
「幻の米」
長野県木島平村産
コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
長野県東御市産
コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
「朱鷺と暮らす郷」
新潟県佐渡産
コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
京都府峰山産
コシヒカリ
岩手県いわい東産ひとめぼれ 山形県西置賜郡小国町産ひとめぼれ 北海道産ゆめぴりか 山形県産つや姫
[ 平成28年産 新米入荷 ]
岩手県いわい東産
ひとめぼれ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
山形県西置賜郡小国町産
ひとめぼれ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
北海道産ゆめぴりか
[ 平成28年産 新米入荷 ]
山形県産つや姫
普通栽培米
京都産コシヒカリ
[ 平成28年産 新米入荷 ]
京都産
コシヒカリ
京・錦の米シリーズ
京・錦の懐石米
京・錦の懐石米
京・錦のぶぶづけ米
京・錦のぶぶづけ米
京・錦の飯也米(はんなりまい)
京・錦の飯也米
特定商取引に関する法律に基づく表示
商品のご注文・お問合せは、中央米穀 本社・本店(9:00〜18:00)まで
Tel (075)221-5074 / Fax (075)211-0177 / E-mail info@okomenochuoo.jp

無農薬栽培米

長野県東御市産コシヒカリ
生産者の白倉さん
長野県東御市(旧北御牧村)産コシヒカリ
白倉さんが、女の神山とも呼ばれる秀峰蓼科山から湧き出る豊かな水と重粘土質の土地で、稲作にかける愛情と情熱により、安心・安全で美味しいお米を育てました。
<平成28年 新米入荷>


5kg 4,450円(税込)送料別


<一年のスケジュール(栽培管理記録)>
播 種 4月15日
田 植 5月23日
除草機作業 6月27日
稲 刈 10月4日

<土作り>
堆 肥 10a当たり、3t
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減農薬栽培米

新潟県北魚沼市産コシヒカリ
生産者のみなさん
新潟県北魚沼市(旧広瀬地区)産コシヒカリ
美しく懐かしい趣の棚田など、日本人の故郷のイメージと重なる自然に包まれています。
日本有数の豪雪地帯が生む清冽な雪解け水、この地方特有の温度差が大きい気候によって、デンプン密度の高い「魚沼産コシヒカリ」が生まれます。
<平成28年 新米入荷>


5kg 4,450円(税込)送料別


<使用農薬>
5月下旬 除草剤1回使用
(ペントキサゾン・シクロスルファムロン)
6月中旬 殺虫剤1回使用
(メトミノストロビン)

<使用肥料>
元肥 : 魚沼ロマン有機専用 10kg/10a
追肥 : 魚沼ロマン有機穂肥 20kg/10a
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「幻の米」長野県木島平村産コシヒカリ
信州の大自然が育てた「幻」を冠する名米
「幻の米」北信州みゆき米

長野県木島平村産コシヒカリ
本州有数の豪雪地帯の木島平村は、隣接地の新潟県魚沼とも遜色がない美味しいお米の作られる場所として有名です。しかし、その出回り数量の少なさから「幻の米」と言われている貴重なお米を是非一度ご賞味ください。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,250円(税込)送料別


<使用農薬>
除草剤3回使用
(インダノファン、ヒラソスルフロンエチル、シハロホップブチル)
殺菌剤2回使用
(ヒドロキシンイソキサゾール、メタラキシル)
殺虫剤1回使用
(カルボスルファン)



「幻の米」生産者のきば原さん
生産者のきば原春夫さん

生産者の山田嗣人さん
生産者の山田嗣人さん

「幻の米」生産者の山田笵彦さん
生産者の山田范彦さん
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長野県東御市産コシヒカリ

長野県東御市産コシヒカリ
生産者の白倉さん
長野県原産地呼称管理制度認定米
長野県東御市産コシヒカリ
女の神山とも呼ばれる秀峰蓼科山から湧き出る豊かな水と重粘土質の土地で稲作にかける愛情と情熱により安心・安全で美味しいお米を育てました。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,000円(税込)送料別


<使用農薬>
6月上旬 除草剤使用
(ウルフエース粒剤)
7月上旬 病害虫防除剤使用
(シクロパック粒剤)

<使用肥料>
土 作 り : 稲わら 300kg、堆肥 400kg
元肥・追肥 : しらかば 2袋
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「朱鷺と暮らす郷」新潟県佐渡産コシヒカリ 生き物を育む農法で栽培されたお米
「朱鷺と暮らす郷」新潟県佐渡産コシヒカリ
佐渡の恵まれた環境のもと、生き物を育む自然にやさしい農法でトキと一緒にすこやかに育ったお米です。新潟県が認定した「エコファーマー」が土づくりから手掛けて大事に育てたこだわりのお米です。佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなしたしっかりとした味わいのお米をご堪能ください。
※売上の一部を佐渡市トキ保存募金に寄付しています。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,400円(税込)送料別

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京都府峰山産コシヒカリ 京丹後市 天の羽衣伝説の里
京都府峰山産コシヒカリ
京都でお米が一番おいしいと言われている京都府京丹後市峰山町で生産されたコシヒカリです。生産量が多くないので、あまり京都以外で売られておりません。減農薬栽培米な上に、生産者指定です。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,100円(税込)送料別

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岩手県いわい東産ひとめぼれ 水田環境鑑定士が選んだお米
岩手県いわい東産ひとめぼれ
お米のソムリエ『米・食味鑑定士協会』が認定した水田環境鑑定士が「環境特A地区」に指定した田んぼで栽培されたお米です。ふっくらした炊きあがりになる安全でおいしいお米です。
水田環境鑑定士について、詳しくは「米・食味鑑定士協会」HPをご覧ください。
<平成28年 新米入荷>


5kg 2,525円(税込)送料別

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山形県西置賜郡小国町産ひとめぼれ

山形県西置賜郡小国町産ひとめぼれ
生産者の石垣さん
ぶなのしずくと木酢で育った特別栽培米
おぐに木酢米

山形県西置賜郡小国町産ひとめぼれ
飯豊、朝日の山々に囲まれた小国郷で雪解け水と、ブナやナラの生い茂る森林から出る清らかな水を使い。木炭や木酢液を使う事により病気や害虫に負けない健全な稲を育てています。そんな石垣さんのお米です。
<平成28年 新米入荷>


5kg 2,850円(税込)送料別


<使用農薬>
5月下旬 殺菌・殺虫剤1回使用(ウインドマイヤー)
7月中旬 殺菌・殺虫剤1回使用(ビームバッサ)
除草剤1回使用(スミチオン)

<使用肥料>
元肥 : 有機8号 50kg/10a
追肥 : 有機10号 20kg/10a

<木酢液散布>
6月下旬・8月下旬
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北海道産ゆめぴりか 北海道産ゆめぴりか
平成20年に採用されて以降、その人気は右肩上がりに急上昇。北海道最上級ブランド米として現在では北海道内のみならず全国でも認知されるようになりました。やわらかさや粘り、甘みにこだわった高品質米は、全日空国際線のファーストクラス機内食にも採用(平成21年12月〜平成22年6月)されるなど、高い評価を得ています。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,200円(税込)送料別

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山形県産つや姫 山形県産つや姫
平成25年の新嘗祭(にいなめさい)にて、山形県のお米の代表として、石垣さんのつや姫が皇室に献上・奉納されました。

山形県産つや姫

明治時代に山形県庄内町(旧余目町)で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀ノ尾」をルーツとして、日本で一番美味しいといわれている「コシヒカリ」を凌ぐ良食味の米として開発された「つや姫」。保水力の優れたブナの森から湧き出る滋養豊かな天然ミネラル水を使って、限られた農家で丁寧なマニュアルに基づいて生産される山形の逸品をぜひご賞味ください。
<平成28年 新米入荷>


5kg 3,250円(税込)送料別

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普通栽培米
 
京都産コシヒカリ 京都産コシヒカリ
<平成28年 新米入荷>

5kg 2,550円(税込)送料別

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京・錦の米シリーズ
中央米穀が長年培ってきた「米の匠の技」。
その技が情熱と誇りを持って作り上げるお米、それが「京・錦の米シリーズ」です。
是非一度ご賞味ください。



京・錦の懐石米 京・錦の懐石米
日本の食文化を代表する京懐石、まさにその締めにふさわしい粘りのある口当たり、絹のような光沢。お米本来のおかずを選ばない本当のおいしさ。それが「京・錦の懐石米」です。
<国内産>


5kg 2,750円(税込)送料別

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京・錦のぶぶづけ米 京・錦のぶぶづけ米
この「京・錦のぶぶづけ米」は、宇治茶や京漬物とも相性の良い、さらりとした食感と喉ごしを味わえるお米です。もちろん、ぶぶづけ(お茶漬け)用としてだけでなく、そのまま食べていただいても美味しいお米です。
<国内産>


5kg 2,400円(税込)送料別

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京・錦の飯也米(はんなりまい) 京・錦の飯也米(はんなりまい)
「はんなり」とは、京ことばで、明るく上品で華やかな様子を言い「花あり」が語源のようです。この「京・錦の飯也米」もコシヒカリやササニシキのような名前の通ったものではなく一般に知られておりませんが美味しく品質の良い「花のある」お米をその時期時期に厳選吟味してお届けしております。
<国内産>


5kg 2,150円(税込)送料別

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